la génoise
سأقدم لكم اليوم أسهل وصفة لكيكة الجينواز وهي مجربة
المقادير
5 بيضات
كأس سكر
الزا فاني او بامكانك حك القليل من قشر الحامض
كأس طحين
1/2 ألزا حمراء
الطريقة
اخلطي البيض والسكر بالضراب لمدة 10 دقائق ثم اضيفي الطحين والبينج باورد (ألزا) بالضراب الكهربائي او اليدوي ثم ادهني الصحن بالزبدة ورشي عليه القليل من الطحين لمنع التصاق الكيكة وادخليها للفرن على نار جد هادئة وبعد ذلك اتركيها لتبرد وقومي بحشوها بالمربى وذلك حسب الذوق وزينيها بالكريمة والشكلاطة والبهناء والشفاء
No comments:
Post a Comment